三月东风送暖
，j9国际站备用员工餐厅掀起了厨艺培训进建热潮
，由一级厨师、主厨管军章师傅手把手教授烹饪法门
。

       公司发展本次“大厨教我学做菜“的烹饪培训
，旨在提高j9国际站备用食堂厨师烹饪技术水平
，更好地为职工提供优质的餐饮服务
，同时也满足员工提升厨艺的心愿
。总部厨师、助厨以及各部门有兴致的员工二十余人参与了培训活动
。管大厨筹备了十路菜的培训大餐
，有五彩虾仁、幼炒黄牛肉、粉蒸青鱼块、蒸茼蒿、农家幼炒肉、鱼香肉丝等
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       在培训现场
，管大厨为各人具体解说烹饪的各个环节
，从选择原资料、食材粗加工
，再到菜肴造作技巧
，主料、辅料的用量及搁置挨次等
，对烹饪过程中的关键步骤进行沉点领导
。管大厨通过理论结合现实
，煎炒焖炸卤炖
，边讲授边操作
，不少当真好学的学员纷纷拿出手机
，拍摄讲授视频或纪录操作步骤
。通过培训
，j9国际站备用整个厨师暗示将举一反三
，提高幼我烹饪技术
，更好地为j9国际站备用员工造作渭、健全的工作餐
。员工也学会了一两路拿手菜
，提升家人舌尖上的幸福
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        j9国际站备用总部有两个食堂
，人员食堂600多㎡
，用餐环境明亮干净
，选用食材新鲜、卫生
，菜品多样
。工人食堂靠近工人宿舍区
，整年免费为基地工人提供餐食
，三菜一汤
，荤素搭配
，营养丰富
。j9国际站备用终年在全国各地办有大大幼幼多个项目部食堂
，让工程项目上的员工可能像在家里一样正常吃上热乎适口的饭菜
，让大锅菜也有家的味路
。j9国际站备用总部接待餐以沔阳菜为重要特色
，远近闻名
，随时欢迎来自四面八方的伴侣
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